A nova edição do Guia Michelin com os nomes dos restaurantes estrelados do Rio e de São Paulo será lançado no dia 25 de setembro, em evento virtual, com apresentação de Didi Wagner.

O guia começou com Andre e Edouard Michelin, dois irmãos que fundaram a Michelin na França, com objetivo de incentivar os franceses a viajaram mais de carro.

A visão deles eram incentivar a experiência de viajar de carro, assim os franceses comprariam mais carro e consequente comprariam seus pneus.

O guia inicialmente continua dicas de como pegar a estrada, rotas, pontos de apoio, como trocar pneus e onde eles poderiam comer durante a viagem.

Assim o guia foi crescendo e se tornando referência mundial em premiações de restaurantes.

 

Conheça os restaurantes brasileiros com estrela Michelin – Atualizado 2020

 

D.O.M⭐⭐

Chef: Alex Atala

O chef busca levar para sua cozinha elementos específicos da floresta amazônica, o que torna a visita ao restaurante bem diferenciada.

Tuju ⭐⭐

Chef: Ivan Ralston

Oro ⭐⭐

Chef: Felipe Bronze

Evvai ⭐

Chef Luiz Filipe Souza

Huto ⭐

Chef: Fábio Honda

Jun Sakamoto ⭐

Chef: Jun Sakamoto

Kan Suke ⭐

Chef: Keisuke Egashira

kinoshita ⭐

Chef: Satoshi Kaneko

kinoshita ⭐

Chef: Satoshi Kaneko