Hard Rock Café começa a treinar seus funcionários.
Depois da seleção de 145 pessoas para trabalhar no Hard Rock Cafe Fortaleza (HRC), os contratados estão sendo conduzidos por instrutores de diversos países do mundo durante a ação “Orientation.
Em Fortaleza desde o dia 18 de fevereiro, funcionários capacitados que trabalham no Hard Rock Cafe de vários locais do mundo, como Lisboa, Chile, Managuá, EUA, Medellin e outros países, estão treinando os novos colaboradores até o dia da abertura do restaurante e bar, previsto para o mês de março.
A ação tem previsão para ocorrer dentro de um mês, inicialmente foi em um auditório externo, e a partir do dia 27 de fevereiro os treinamentos ocorrerão no próprio Hard Rock Cafe com treinamentos mais técnicos, voltados para sistema, cozinha, atendimento entre outros.
De acordo com Samuel Sicchierolli, Presidente da VCI Holding, investidora da marca Hard Rock Hotel no Brasil e um dos proprietários do HRC Fortaleza, o objetivo é manter o padrão de qualidade do restaurante em todos os aspectos.
“Está quase tudo pronto para que o Hard Rock comece a funcionar em Fortaleza, mas para isso precisamos nos certificar que estamos mantendo o padrão encontrado em outros países. Para que tenhamos essa certificação, nada melhor do que funcionários altamente capacitados de diversos países do mundo para treinar nossos novos colaboradores. É um momento de aprendizado e, acima de tudo, de aprimoramento para todos que irão trabalhar em um dos maiores restaurantes do mundo”, explica.
