De pastelaria para uma rede de restaurantes de R$ 780 MILHÕES
Afrânio e Daniela Barreira são fundadores do Coco Bambu, rede com 33 restaurantes e faturamento de R$ 780 milhões
Uma fritadeira, uma masseira, uma máquina de chope e dez mesas com quatro cadeiras. Foi com essa estrutura que a Dom Pastel, então uma simples pastelaria, foi aberta em Fortaleza em 1989. Trinta anos depois, o restaurante tem dois mil metros quadrados e vende os mais variados pratos, incluindo pizzas e até mesmo sushi.
Mas a Dom Pastel não é o protagonista dessa história – nem da trajetória empreendedora de Afrânio Barreira e Daniela Barreira, seus fundadores. Foi ao ver o potencial do negócio que os dois decidiram criar o Coco Bambu, hoje uma rede com 33 restaurantes e faturamento de R$ 780 milhões. A expectativa é chegar a R$ 1 bilhão até o ano que vem.
