Um Banquete Matinal no Hotel Gran Marquise
Acordar no Hotel Gran Marquise, em Fortaleza, já é um deleite, mas a experiência se eleva ao saborear o seu renomado café da manhã. Mais do que uma simples refeição, é um ritual que celebra a culinária regional e internacional, oferecendo um começo de dia verdadeiramente memorável.
Ao adentrar o espaço dedicado ao café da manhã, somos recebidos por um ambiente elegante e acolhedor, onde a luz natural se mistura ao aroma convidativo de café fresco e pães recém-saídos do forno. A variedade impressiona: uma farta seleção de frutas tropicais da estação, colorindo a mesa com seus sabores vibrantes; sucos naturais, preparados com ingredientes frescos, que despertam o paladar; e uma diversidade de pães, bolos e croissants que convidam à degustação.
Para aqueles que apreciam um toque regional, o café da manhã do Gran Marquise não decepciona. Tapiocas e omeletes feitos na hora, com recheios à escolha, são um destaque, permitindo aos hóspedes experimentar os sabores autênticos do Ceará logo pela manhã. Queijos e frios de qualidade complementam a mesa, assim como cereais, iogurtes e uma variedade de acompanhamentos para todos os gostos.
E, claro, o café. Seja ele expresso, coado ou cappuccino, a bebida quente e aromática é o acompanhamento perfeito para iniciar o dia com energia. A atenção aos detalhes se manifesta no cuidado com a apresentação dos pratos e na reposição constante dos itens, garantindo que todos os hóspedes desfrutem de uma experiência impecável.
O café da manhã no Hotel Gran Marquise é mais do que uma refeição; é um momento de prazer, uma oportunidade de começar o dia com o paladar satisfeito e a energia recarregada para explorar as belezas de Fortaleza ou para um dia de trabalho produtivo. É um dos muitos detalhes que fazem da estadia neste hotel uma experiência verdadeiramente especial.
Se você tiver a oportunidade de se hospedar no Hotel Gran Marquise, não deixe de desfrutar deste café da manhã que encanta a todos os sentidos. É um verdadeiro deleite matinal!
O restaurante Mucuripe é o carro-chefe do Hotel Gran Marquise, onde são servidos café da manhã, almoço e o jantar. O projeto e a decoração do restaurante valorizam símbolos e artistas cearenses.
A especialidade da casa são os pescados e pratos com um toque regional.
Aberto diariamente para café da manhã, almoço e jantar.
Restaurante aberto ao público.
Restaurante Mucuripe, do Hotel Gran Marquise, Sob o comando do Chef de cozinha para a proposta mediterrânea lançada em novembro do ano passado. O chef Moisés Costa é o responsável pela formulação criada e implantada pelos chefs Michelin, Roland Villard e David Mansaud, integrados com o chef executivo do 5 estrelas, Edilson Araujo.
Moisés é graduado em gastronomia e pós-graduando em cozinha autoral e tem passagens por diversos espaços gastronômicos de referência na cidade de Fortaleza.
