A nova casa na badalada Garcia D’Ávila chama atenção pela decoração e os espaços instagramáveis, uma tendência mundial. O empreendimento do Grupo14Zero3 trás no cardápio inspiração francesa, assinado pelo @rodrigoguimaraeschef.
Com opções de entradas a partir de $28, como a famosa coxinha de galinha: massa leve e crocante, recheada com frango e queijo catupiry. Acompanha molho rosé. Super aprovada!
De principal Crevettes au Champagne: camarões VG, molho especial de champagne, acompanha arroz com lâminas de amêndoas e finalizado com pêras caramelizadas (R$116). Um bom prato, mas senti falta de algo a mais como um outro tipo de arroz, uma crocância maior e a pêra servida em cubos acaba se perdendo no molho, sendo pouco presente.
Para finalizar a experiência, sobremesas perfeitas para compartilhar. Pedi a mil-folhas: massa folhada recheada com creme mascarpone e doce de banana, crumble de especiarias e calda de doce de leite da casa. Acompanha sorvete de baunilha bourbon (R$56). Vale fazer um registro da calda caindo para aa redes sociais, não é?
O atendimento da casa foi ótimo e super atentos em melhorar o serviço e a experiência do cliente.