DIA DOS NAMORADOS NO HOTEL EDEN EM ROMA
Gastronomia
Para celebrar o amor, o Chef Salvatore Bianco criou dois menus exclusivos: um para o restaurante Il Giardino e outro para o La Terrazza, premiado com estrela Michelin. As vistas incomparáveis da cidade completam a experiência romântica.
- Disponibilidade: Exclusivamente para o jantar no dia 14 de fevereiro.
Menu La Terrazza
Ostra defumada, suco de pepino, gin e limão siciliano cristalizado
- Vieiras ao vapor, couve-flor com baunilha, tangerina e caviar Asetra
- Massa ‘bottoni’ de trigo queimado, consomê de lagosta-boxeadora e pérolas de abóbora
- Lagosta, couve-preta (cavolo nero), sopa de crustáceos e óleo de abacate
- Vitela e trufa negra com molho de cogumelos e mostarda
- Chocolate ao leite e framboesas com fava tonka e vinho do Porto
Valor: 340 EUROS por pessoa (bebidas não inclusas)
Menu Il Giardino
- Carpaccio de camarão, chicória puntarella, camomila e limão
- Massa mista com tomates-cereja amarelos, frutos do mar, limão salgado e pó de couve-preta (cavolo nero)
- Bacalhau envolto em acelga com alcachofra-de-jerusalém (topinambur) e caviar
- Filé de vitela, folhas de brócolis rabe (cima di rapa), purê de couve-flor com molho de carne e trufa negra
- Amêndoa, baunilha e chá de hibisco
- Petit fours
Valor: 170 EUROS por pessoa (bebidas não inclusas)
The Eden Spa: Ritual “Abraço de Amor” (Embrace of Love)
De 1 a 15 de fevereiro, o Eden Spa oferece o ritual Embrace of Love, uma experiência desenhada para casais que celebra o amor em sua forma mais autêntica através do bem-estar puro.
- O Ritual: Envoltórios quentes da marca HöbePergh envolvem o corpo em um cuidado profundo, derretendo a tensão e promovendo relaxamento total.
- Cuidado da Pele: A pele é intensamente nutrida com o precioso Rich Nourishment Body Cream da HöbePergh, deixando-a radiante, macia e sedosa ao toque.
- O Brinde: A experiência termina com um brinde especial: duas taças de Prosecco para selar esta ocasião íntima e memorável.
É a forma perfeita de celebrar a data com elegância e romance no ambiente sofisticado do The Eden Spa — o cenário ideal para um gesto de amor e cuidado mútuo.
- Duração: 90 minutos
- Valores: €250 por pessoa | €480 por casal
Fundada em 2007, a Dorchester Collection é a marca de distinção reservada aos hotéis e residências mais extraordinários do mundo. Cada propriedade única é escolhida por seu caráter incomparável e significado cultural, oferecendo aos hóspedes excepcionais da Dorchester Collection um estilo de vida lendário, sofisticado e significativo.
A constelação de propriedades selecionadas pela Dorchester Collection inclui o 45 Park Lane e o The Dorchester em Londres, o Coworth Park em Ascot, o Le Meurice e o Hotel Plaza Athénée em Paris, o Hotel Principe di Savoia em Milão, o Hotel Eden em Roma, o The Lana em Dubai, o The Beverly Hills Hotel e o Hotel Bel-Air em Los Angeles, com Tóquio e The Alba em Dubai com inauguração prevista para 2028.
