Restaurante Mangostin: Tempurá de Sorvete com Chocolate Amargo

No Restaurante Mangostin, transformamos a tradição oriental em uma experiência sensorial inesquecível. Nosso Tempurá de Sorvete é o ápice do contraste, onde a técnica precisa de fritura encontra a delicadeza da confeitaria.

A experiência começa com a crocância delicada da nossa massa especial, empanada e frita até atingir o dourado perfeito. Ao romper essa camada quente e crocante, você é surpreendido pela cremosidade absoluta do sorvete de creme, que se mantém perfeitamente gelado em seu interior.

Para coroar essa jornada de texturas, o prato é finalizado com a intensidade da calda de chocolate amargo. O amargor sofisticado do cacau envolve o sorvete, equilibrando a doçura e criando um final de boca prolongado e elegante.

Venha descobrir por que esta é a sobremesa favorita dos paladares mais exigentes no Mangostin. Um espetáculo de sensações que une o fogo e o gelo em um só prato.

Destaques do Mangostin

• Massa Exclusiva: Leve, aerada e ultra-crocante.

• Contraste Térmico: A técnica perfeita que preserva o sorvete intacto.

• Toque Gourmet: Calda de chocolate amargo para um equilíbrio sofisticado.