Noite de harmonização com Sommelier Marco Ferrari no Praiano Hotel
Marco Ferrari
Italiano, nascido em Biella no Piemonte, mora em Fortaleza desde 1991.
Sommelier Profissional e juiz qualificador de vinhos formado pela FISAR (Federação Italiana de Sommelier)
Especialista em Enografia e cultura enológica italiana formado pela IWTO (International Wine Tasters Organization) em Turim – 2017
Especialista em vinhos de Bordeaux formado pela L’Ecole Du Vin de Bordeaux – CIVB em Bordeaux – 2017
Palestrante e consultor de vinho com atuação em conceituadas distribuidoras, importadoras, lojas e restaurantes do mercado local.
Embaixador no Ceará dos vinhos e espumantes do Grupo Famiglia Valduga
Titular do Curso de extensão de Sommelier FISAR / IWTO básico e avançados, ministrados na UniFanor Wyden – Campus Dunas
Professor convidado no Curso de Gastronomia do SENAC
Eleito pela renomada revista de gastronomia a circulação nacional Prazeres da Mesa, Melhor Sommelier do Ceará nos anos de 2012 e 2013
O Praiano Hotel está situado na privilegiada e bela região da Beira-Mar, em frente à feirinha de artesanato, uma das opções de compras mais procuradas por turistas que visitam Fortaleza.
Unindo conforto e sofisticação, os apartamentos do Praiano Hotel são equipados com TV e canais a cabo, frigobar, ar condicionado e cofre de segurança. O hotel oferece aos clientes serviço de room service 24h, internet Wi-Fi free para hóspedes e estacionamento rotativo para hóspedes (vagas limitadas).
Ao todo, são 203 apartamentos de categorias diversas, sendo dois adaptados para portadores de necessidades especiais.
Uma excelente escolha para desfrutar com a família e amigos, com comodidade e excelente localização, de todo o lazer de uma cidade tão alegre e cheia de energia como Fortaleza.
Para quem vem a negócios, o Praiano Hotel também é uma ótima opção, pois localiza-se em região de fácil acesso às demais áreas de negócios da cidade.
